Il caffè costituisce una delle bevande più consumate a livello globale e, per oltre un secolo, è stato oggetto di intense ricerche scientifiche riguardo ai suoi potenziali effetti sulla salute umana. Le evidenze emergenti suggeriscono che il consumo moderato di caffè può influenzare favorevolmente diversi esiti di salute, in particolare quelli cardiovascolari, pur con alcune cautele in popolazioni specifiche.
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